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La gastronomie péruvienne

  • Nourriture péruvienne
    Un échantillon des différents plats péruviens
  • Pisco Sour
    Cocktail typique péruvien
  • Ceviche
    Plat typique de la côte péruvienne
  • Juanes
    Plat typique de l'Amazonie péruvienne

Le Pérou possède l’une des plus riches gastronomies au monde, influencée par différentes vagues d’immigration qui marquèrent son histoire. Tout d’abord l’apport espagnol, avec de nouveaux ingrédients comme la viande de bœuf par exemple....

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Pérou: Menaces pour les populations locales de la jungle péruvienne.

  • Méandres dans le Parc National de Manu

Le tourisme est quelque chose d’extraordinaire en ce qui concerne la découverte de nouvelles régions, des rencontre avec les populations locales, de l’ouverture d’esprit mais il y a des limites à ne pas dépasser....

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