Category: Informations Pérou

L’art cusquénien du chocolat

  • Choco Museo
    Alex et Rachel au Choco Museo de Cusco
  • Fèves de cacao
    Fèves de cacao avant transformation.
  • Fèves de cacao
    Notre dégustatrice de charme, Rachel
  • Chocolat
    Processus de fabrication de la pâte de cacao
  • Ingrédients de la fabrication du chocolat
  • Chocolat
    C'est prêt, bon appétit

Aujourd’hui en ce 30 juillet 2015, les stagiaires de Pasion Andina, sont allés tester pour vous l’atelier de confection de chocolat du « Choco Museo » de Cusco. Ce chocolat tant célèbre pour ses saveurs diverses...

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The sexy woman of Cusco !

  • Saksay Huaman
    Site Inca de Saksayhuaman
  • Mur Inca
  • Cusco
    Vue de Cusco depuis le site de Saksay Huaman
  • toboggan blog
  • Inti Raymi
    Cérémonie de l'Inti Raymi sur la plaine de Saksay Huaman
  • puma
  • saurien lama blog

– « We just come-back from the sexy woman, it was impressive ! Unforgetable, we loved it ! » – The sexy woman ?!! Quelle est donc cette jolie demoiselle cusquenienne dont me parlent ces touristes américains au retour...

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C’est pas le Pérou!!

Il faut être honnête, on a tous des a priori, des idées reçues sur tel ou tel pays. Et ces stéréotypes peuvent être un frein ou au contraire une motivation qui nous pousse à partir...

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Juin à Cuzco ou la vie en couleur

  • Défilé Cusco
    Défilé dans les rues de Cusco
  • CIMG1066
  • Teinture de la laine

Pendant le mois de juin, les habitants de Cuzco vivent à un rythme de fête ; ils participent à des défilés que l’on peut admirer principalement sur La Place des Armes mais aussi dans différents endroits...

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Huchuy Qosqo, « Seule l’Histoire n’a pas de fin »

  • Laguna Piuray
    Sur la route d'Huchuy Qosqo
  • Pachacuteq
  • Huchuy Qosqo

Mystique, inattendu, étonnant, dépaysant, subjuguant, … Les qualificatifs ne manquent pas, à l’heure d’évoquer le site d’Huchuy Qosqo. Et pourtant, revenir sur ce trek de la vallée sacrée et décrire cette expérience de deux...

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Journée nationale de la pomme de terre

  • Journée nationale de la pomme de terre

Chaque année, le 30 mai, se célèbre la journée nationale de la pomme de terre. Cette année, il est important de renforcer l’identité de la patate en montrant qu’on parle içi d’un produit 100%...

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Les merveilles du Nord péruvien; récit de voyage

  • Pacaya Samiria
  • Chutes de Gocta
  • Huaca Cao viejo

Au Nord du Pérou… que de merveilles! Nous avions adoré notre voyage dans le Sud péruvien et en Bolivie en 2013. Une seule envie: revenir dans ce pays extraordinaire. Mais allions-nous avoir autant de...

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Un coq français au pays de l’Aji de gallina !

  • Sans titre Lama
    Nouveau stagiaire Pasion Andina
  • aji de gallina

« Un coq français au pays de l’aji de gallina ? » Qu’est-ce que c’est que ce titre d’article vous dites-vous?! De quoi peut-on parler après une introduction comme celle-ci ?!!! Derrière ces quelques mots c’est en réalité les...

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